Santoku damasco
Coltello da cucina santoku in acciaio damasco 270 strati k720\c40. Lunghezza lama : 140mm. Manico in legno di albicocco stabilizzato, micarta nera e acciaio damasco 45 strati. Durezza: 60-62hrc.
INFORMAZIONI SUL PRODOTTO
L'acciaio damasco è composto da una laminazione di due o più acciai carboniosi, pertanto NON INOSSIDABILI. Questa caratteristica gli conferisce un'elevata facilità di riaffilatura, al prezzo di una maggiore cura nella manutenzione dell'oggetto. Il coltello arriverà ricoperto da un sottile strato di wd-40 che deve essere rimosso prima dell'uso con uno sgrassatore. Al termine dell'uso lavare la lama con normale sapone per piatti e asciugare bene con uno straccio,MAI LAVARE IN LAVASTOVIGLIE. In fine spargere dell'olio alimentare sulla lama con un dito in modo da prevenire la corrosione. Se si fa un uso quotidiano o quasi del coltello va benissimo del comune olio di semi o di oliva, nel caso non si preveda di usarlo spesso meglio dell'olio di vasellina alimentare. La natura del materiale lo porterà inevitabilmente a sviluppare una patina superficiale dovuta al contatto con l'acido contenuto nel cibo, questa contribuirà a rendere la lama più resistente alla corrosione e le donerà un aspetto unico.
RESTITUZIONE E RIMBORSO
La restituzione e il rimborso sono possibili entro 14 giorni dal ricevimento del prodotto. Per maggiori informazioni vedi la politica di reso al check out dell'ordine
INFORMAZIONI DI SPEDIZIONE
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